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逛吃逛吃逛吃 小记者“嗨翻”食交会

7月22日,“我是晋江少年,我采访”系列活动②带领晋江经济报小记者走进在晋江会展中间举办的第四届海峡两岸食物买卖营业会(以下简称食交会),采访本地各大年夜食物临盆商,并亲身品尝各类各样的新款零食。

刚到达目的地,我就发明这里无比热闹,还没进入会场,外貌就已经是人隐士海了。虽然人很多,然则大年夜家照样有序地排好队,出示自己的证件和康健码,才挨个地走进会场。一进去,哇!我的目下一亮,会场好大年夜好派头,豁亮且舒适。会场里面划一地标示着A、B、C、D等很多多少展馆,分手是不合种类食物的展示区,每个展示区都陈设着颜色花团锦簇、口味各另外各类食物,真可谓琳琅满目,让人看着就要“口水”飞流三千尺啊!

在两位师长教师的带领下,我们分手参不雅了亲亲、旺瓜、盼盼、雅客和贪图彼岸等多个企业的展位。认真款待的事情职员十分热心地给我们逐一先容他们的产品种类、原材料、口味、特征等,我们这帮幸运的小记者一边品尝,一边饶有兴致地听着他们有趣的先容。

从亲亲食物企划部经理邓叔叔的先容中,我熟识了海藻胶,它在稳定性、胶凝性、薄膜成形性等方面具有显明的优点。“现在许多果冻的制作都采纳它,在吞食历程中更轻易被分化,从而低落噎着或呛着的概率。”他提醒我们,一些不正规的小作坊都邑用一些分歧规的明胶来制作果冻类食物,是以购买这类零食时必然要认准正规厂家才行!

在旺瓜的摊位上,我们一眼就看到常吃的“难吃的瓜子”。贩卖经理陈叔叔奉告我们,这个名字采纳的是逆向贩卖模式,他们还推出了一款环保的“磕瓜桶”,异常吸引我们的眼球。“这个设法主见照样源自于‘吃瓜群众’,着实它是一个‘合家桶’。”打开“嗑瓜桶”,里面有两包共1公斤的瓜子、防潮夹和环保垃圾袋。听完先容,我们都对旺瓜食物的文创设计有了深刻的印象。

全部展馆搜集了全国各地的食物公司,出现出一副百家争鸣、百花齐放的盛况。走了一圈,采访在不舍中停止了,但我们每小我也都劳绩颇丰,提着大年夜包小包的厚味满载而归。载回家的不仅有厚味,还有学识。

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